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La meringue !!!

  : Ajouté le 4/12/2007 à 15:00

C'est un classique, mais c'est tellement bon ! Et pour nous c'est quasi sacré Bisou

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Des blancs en neige avec du sucre ! Une merveille de simplicité...pour Vacherin, coupes glacées...
Pour 6 personne(s)

- 4 blancs d'oeufs
- 200 gr de sucre
1 fouet électrique !
- Chauffer le four à 80°C.
- Monter les blancs en neige au fouet électrique ou au batteur type Kitchen Aid.
- Quand les oeufs commencent à être en neige, ajouter le sucre en pluie en continuant de fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne brillant et lisse.
- Coucher sur une plaque de cuisson.
- Les mettre à cuire sur une plaque au four pendant 2 heures environ. La meringue doit être sêche et doit cuire doucement à basse température !.
- Refroidisez les meringues avant de les stocker.


» Catégorie Recettes
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26/12/2007 - Commentaire sans titre

Posté par chickncow Miam!!.J'adore!!..... Lien Permanent

5/12/2007 - Commentaire sans titre

Posté par SweetMelody

img265/9338/imaguuue2hm0.jpg***Ce sera aujourd'hui, véritablement un passage éclair sur ton blog, mais je tenais tout de même à le faire! Passe une très bonne journée accompagnée, des mes cinq étoiles ! Amicalement Chris image

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5/12/2007 - Commentaire sans titre

Posté par bisous

coucou

 

merci d'être passe sur mon espace et tu seras toujours la bienvenue

 

je commence mon travaille a 11 h ce matin donc je profite de ce moment pour venir te faire un petit coucou et t'offrir mes étoiles pleines de bisous

 

chez nous le temps est gris et la pluie ne devrait pas tarder a arriver grrrrrrrrr j'aime pas ce temps pour un mois de décembre un noël blanc serait tellement le bien venu

 

bonne journée

 

gros bisous

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4/12/2007 - Kikou ^-^

Posté par vampir

Bonjour! Je te donne 5étoile! Et passe une bonne journée!

Bizou!

Ton ami vampir

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4/12/2007 - Commentaire sans titre

Posté par pinkoptik Hum! Merci pour ta délicieuse recette! Je vais essayer c'est certain. Je t'en redonne des nouvelles!  Lien Permanent

4/12/2007 - Commentaire sans titre

Posté par hirondelle1
Je ne suis pas le marchand de sable. Je fais seulement ma tournée quotidienne, pour vous déposer mes 5 étoiles de l"amitiée.
Pour les belges soyer sage,
 Saint Nicolas approche. lol
bonne nuit bisous et à demain.
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4/12/2007 - Commentaire sans titre

Posté par gabriel Ça me semble être ce que l'on met sur de la tarte au citron. Quel délice!
Gabriel
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4/12/2007 - Commentaire sans titre

Posté par peinturesdavy coucou à toi
Aujourd'hui j'ai terminé un portrait pour des amis, demain je fais ton portrait tu as une préférance manukian ou attia?
amitié bise et mes 5 *
davy
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4/12/2007 - meringues

Posté par Délila shalom !

Les meringues pour Hanoukka ... un délice !
Je voulais savoir si votre recette était d'un livre de recette "normal" ou bien de cuisine juive ?

=) Bon délice et bonnes fètes de Hanoukka !


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4/12/2007 - Commentaire sans titre

Posté par Assou

hum!!!! miam!!! on peut venir les déguster chez vous?

Bises*****

Michèle

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